Notre histoire : les origines du restaurant

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Fondation

Zafran a ouvert ses portes il y a 14 ans.

Famille Passionnée

Transmise de génération en génération avec amour.

Quête de l'Authentique

Toujours en quête des meilleurs produits et épices.

A propos

Zafran est un restaurant indien situé dans le 8e arrondissement de Paris, près de la Place de Clichy. Il se spécialise dans la cuisine traditionnelle indienne, avec un menu riche en épices et saveurs authentiques. Le restaurant propose une expérience culinaire vibrante, offrant une variété de plats tels que des options végétariennes, des fruits de mer comme des crevettes et du poisson, ainsi que plusieurs préparations à base de poulet et d'agneau. Zafran est également reconnu pour ses biryanis, butter chicken, poulet tikka massala, agneau roghan josh et ses plats combinant des épices indiennes avec des ingrédients frais comme les épinards et les lentilles.

L'atmosphère est accueillante, avec une salle intérieure et une terrasse ensoleillée. En plus de son service sur place, le restaurant propose des plats à emporter et des livraisons dans les arrondissements voisins. Zafran est réputé pour recréer l'authenticité des saveurs de la cuisine indienne du nord et offrir une expérience gastronomique mémorable grâce à son menu soigneusement élaboré​