Menu Zafran

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet grillée et épices

6,50€
Poulet tikka

Brochette de poulet désossé, grillés au tandoor

7,00€
Sheekh Kabab

Brochettes d’agneau hachés grillées

7,50€
Agneau tikka
8,50€

Morceaux d’agneau marinés et grillées

Fish tikka

Morceaux de saumon, marinés et grillés

8,90€
10,00€
Gambas tandoori

Gambas marinés au tandoor

Entrée grillades

Mix grill spécial

Mélange de grillades, assortiment de viandes grillés, sheekh kabab, poulet, agneau, saumon

20,90€

Salades

Soupes

Crevette Raita
Raita
Salade de crevettes

A base de légumes

spécialité indienne, poulet

Spécialité indienne, lentilles

Crevettes décortiquées au yaourt et épices

Concombre, carottes, épices au yaourt

Salade de crevette à l’indienne

Soupe vegetarienne
Soupe de poulet
Soupes de lentilles

Pain au fromage

Pain nature

Farine complet

Salade mix à la saison

Salade verte, tomates, concombre

7,90€
6,90€
4,90€
7,00€
6,50€
6,90€
6,50€

Pains

Entrée Beignets

Samosa légumes
Chappati
Nan Keema
Oignon Bhajee
Nan Fromage
Nan Nature
Samosa viande

Pain à la viande hachée

4,90€
3,00€
2,50€
2,50€
Nan peshwari

Pain pistache, coco

Stafeed paratha

Pain aux légumes

Paratha

Pain au beurre

4,50€
4,50€
4,50€
4,50€
Garlic nan

Galette à l'ail

Beignets de fromage indien

beignets d'oignons

Beignets d'aubergines

Crêpe farcie à la viande hachée

Crêpe farcie aux légumes et aux épices

Panir pakora
Baigan Pakora
Fish pakora

Beignets au poisson

9,00€
6,90€
4,90€
4,50€
5,50€
4,90€
Mixte pakora

Mélange de beignets

7,00€

Plats principaux

Plats poulets

Poulet Curry

curry de poulet bien pimenté

9,90€
Poulet Zafran
Poulet Vindaloo
Poulet Punjabi
Poulet Madras

Poulet à la sauce aux curry

11,50€
10,50€
11,90€
10,50€
10,50€

Poulet,oignons,tomates,poivrons,épices

Curry de poulet aux épinards

Poulets aux lentilles

Crème fraiche,coriandre,tomate,aux épices

Curry de poulet, avec pomme de terre

Aux bouquet d’épices, moyennement épicé

Poulet Sagwala
Poulet daal
Poulet Jalfrezi
11,50€
11,50€
Butter Chicken
Poulet Tikka Massala
Poulet Shahi Korma

Brochette de poulet grillé en sauce beurre

Brochette de poulet grillé en sauce aux épices

Poulet en sauce noix de coco, cajou, crème fraîche

11,50€
11,50€
11,50€
Poulet Bharta
Poulet Tikka Jalfrezi

Spécialité du chef

Poulet avec aubergines grillé à la sauce curry

11,90€
12,90€

Plats agneaux

Agneau Madras
Agneau Vindaloo
Agneau Punjabi
Keema Matar
Agneau Curry
Balti Gost
Agneau Tikka Jalfrezi
Agneau Tikka Massala
Agneau Rogan Josh
Agneau Shahi Korma
Agneau Sagwala
Agneau Jalfrezi
Agneau Dal
Agneau Bharta

Agneau avec aubergines grillés à la sauce curry

Spécialité du Chef

Agneau grillé, oignons, tomate, poivrons

Agneau grillé en sauce épices

Curry d’agneau traditionnel, aux amandes et safran

Agneau en sauce, aux noix de coco, crème fraiche

Agneau aux épinards

Agneau poivrons, oignons, tomates

Agneau aux lentilles indienne et épices

Curry d’agneau bien pimenté

Agneau en sauce très épicé, pomme de terre, relevé

Aux bouquets d’épices, moyennement épicé

Viande d’agneau hachée avec petits pois

Curry d’agneau moyennement relevé

13,50€
14,00€
15,90€
13,90€
13,50€
12,90€
13,00€
12,90€
12,90€
12,50€
12,90€
12,90€
11,00€
11,90€

Plats Légumes

Plats Crevettes

Bombay Aloo
Daal Handi
Baigan Bharta
Aloo Palak
Daal Makhni
Matar Paneer
Palak Paneer
Légumes Zafran Korma
Légumes Curry Mix

Pomme de terre parfumé au cumin, épicés

Curry de lentilles, tomates

Aubergines grillées, cuits à la sauce au curry

Curry d’épinards et pomme de terre

Lentilles indiennes mijotées dans du beurre

Fromage maison, petit-pois à la crème

Curry d’épinards avec fromage maison

Légumes, cajou, pistache et amandes

Crevettes décortiquées moyennement relevé

Gambas Tandoori Massala
Crevette Massala
Crevettes Vindaloo
Crevette Shahi Korma
Crevettes Madras
Crevettes Curry
8,00€
7,90€
8,50€
8,50€
8,50€
8,90€
8,50€
8,90€
8,00€

Gambas grillés au curry

Bouquet d’épices, moyennement épicé

Aux pommes de terre, bien épicés

Avec fruits secs et crème fraiche

Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée

Mélange de légumes sauce curry

13,00€
19,90€
12,50€
12,50€
12,50€
11,90€
11,90€
Gambas Curry

Curry de gambas moyennement relevé

18,50€

Biriyanis

Fish Curry

Riz au safran mijoté avec agneau, poulet

Fish Bengali
Fish Punjabi

Riz

Riz Safran

Riz basmati cuit à la vapeur

Riz Poullaou

Riz safran cuisiné au beurre, petits pois

Riz Kashmir

Riz basmati avec des fruits secs

5,00€
4,50€
3,50€

Fish de saumon, aux bouquets d’épices

Filet de saumon, spécialité du chef, bien épicé

13,90€
14,90€
Zafrani Biriyani
Biriyani Spécial
Biriyani Poulet Tikka
Légumes Biriyani
Crevettes Biriyanis
Agneau Biriyani
Poulet Biriyanis

Filet de saumon à la sauce curry

Poulet désossé, mijoté, riz et épices

Agneau désossé, mijoté, riz et épices

Crevettes décortiqués mijotées, riz et épices

Légumes mijotés, riz et épices

13,50€
11,90€
13,00€
14,90€
12,50€
14,00€
14,90€

Poulet grillé, riz, fruits secs

Riz poulet, agneau, crevettes mijotés

Plats Poissons

Crevette pakora

Beignets de crevettes

7,90€

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